但有一点必须牢记,所有食材,务必新鲜干净,每一道菜在上桌前都得你们先试吃了,再交由我们试吃之后,才能端上去。这些,你们可都记下了?”
赵苹楠和张叔连连点头称是,“嬷嬷,这锦香阁的工钱.....”
那嬷嬷又轻哼了一声,脸上满是颐指气使的神气,高声说道:“呵,我们这么大的国公府,还能少了你们那点工钱不成啊?”
赵苹楠心里虽有些无奈,但也只能继续赔着笑脸回应道:“嬷嬷说的是,自然不会少,只是咱们向来做事讲究个先礼后兵嘛,提前把这工钱的事儿说清楚,也好让大家心里都踏实呀。”
那嬷嬷却不耐烦地皱了皱眉,撇着嘴说道:“哎,你现在跟我说这些可没什么用,空口白话谁不会说呀。这可得先看看你到时候能做出什么菜来,再结账,要是做出来的东西入不了我们的眼,那可就另当别论了。”嬷嬷这话说得毫不客气。
赵苹楠听了心里很是不舒服,但话到这里,碍于身份又不好当面反驳,只能暗自盘算着接下来如何应对。
好不容易从吴国公府出来,赵苹楠只觉踏出府门的那一刻,浑身的压力才勉强减轻。
......
终于等到了冬猎那天,五更的钟声刚一敲响,赵苹楠她们便赶忙起身,朝着冬猎场那边,属于他们的战场——厨房赶去。
要知道,这锦香阁,总共就只有三位大厨和两个点心娘子,人手实在是有些单薄。这么重要的场合,要准备众多达官贵人的餐食,仅靠这点人手哪够啊。没办法,赵苹楠也顾不上别的了,亲自加入到大厨的行列中,和大家齐心协力,一同完成。
后厨里那叫一个热闹非凡!只见几个大厨和帮工们忙前忙后,一刻也不停歇。锅碗瓢盆碰撞出清脆的声响,炉灶中的火焰熊熊燃烧,热气腾腾的烟雾弥漫在空中。经过一番辛勤劳作,他们总算是做出了足够百来人享用的丰盛朝食。
当这些食物被端上桌时,人们立刻大快朵颐起来。美味的粥品、香气扑鼻的包子、荷叶鸡、精致的小菜……大家吃得津津有味,脸上洋溢着满足的笑容。
待众人酒足饭饱之后,一群精壮的男子开始行动起来。他们纷纷换上华丽而合身的骑装,动作敏捷地飞身跃上骏马。每个人背后都背着一把锋利的弓箭,看起来英姿飒爽、意气风发。随着一声令下,马蹄声如雷般响起,这群勇敢的猎手们浩浩荡荡地朝着冬日的山林进发,开启了充满刺激与挑战的冬猎。
然而,就在这个时候,吴国公府的那位嬷嬷慢又悠悠地走了过来。她高昂着头颅,眼神傲慢,趾高气扬大声吩咐道:“哺食所需的食材,你们可都准备好了?”
听到这话,众人连忙齐声回答:“回嬷嬷话,已经备好了。”
嬷嬷微微点头,接着说道:“那就先这么备着吧,但等公子们猎得丰硕的猎物凯旋归来,这些就暂且不用考虑了,到时候一切都得以新鲜的猎物为主。”
众人赶忙陪笑着应道:“是,谨遵嬷嬷教诲。”说完,便继续埋头苦干起来。
一时间,厨房内再度陷入一片繁忙之中。有人手持菜刀熟练地切着各种蔬菜,发出有节奏的“哒哒哒”声;有人则忙着将大块的肉放入锅中炖煮,浓郁的香味渐渐飘散开来;还有一些人在仔细清洗着水果和谷物,为接下来的烹饪做好准备工作。因为人数众多,又都是些达官显贵,面对如此繁重的任务,每个人都不敢有丝毫懈怠。