“苏老弟，你这辣椒油好香啊。

”

吴胖子本身是个二级厨师，虽说没什么看家绝活，但是对各种调料却是颇感兴趣，今天看到苏斌调制的辣椒油，勾起了吴胖子的好奇，苏斌的这份辣椒油不像其他人家的辣椒油通红一片，而是呈现淡淡的黄色，从颜色上来看，不算太诱人，但味道却是相当奇特。。

光是靠闻，他一时间还真形容不出来这味道是怎么回事。。

苏斌见吴胖子在那干瞅，笑着起锅道：

“辣椒油是我瞎鼓捣的，也不知道味道怎么样，正好吴哥你是厨师，帮我品鉴一下，给点建议。

”

一边说，苏斌便从保鲜箱里捡出来9块豆腐，从备菜到现在他自己还没尝过这炸豆腐的味道，正好自己也尝尝系统的SSS级炸豆腐。。

吴胖子一看立马不好意思的摆手道：

“别，别，都能卖钱的，自己吃可惜了。

”

苏斌却是笑着道：

“这玩应儿也不值几个钱，吴哥你就别跟老弟客气了。

”

一边说，苏斌一边往油锅里下老豆腐，老豆腐刚接触到油锅便响起滋啦油声，吴胖子瞅了瞅苏斌锅里的老豆腐眼睛一睁惊讶道：

“老弟，你这老豆腐不错啊，哪上的货？”

吴胖子当厨子十多年，老豆腐见多了，就苏斌炸的这个老豆腐一瞅就知道是正宗的卤水老豆腐，而且豆香的浓郁程度是他从入行以来就没闻到过的。。

苏斌自然不能跟他说是系统里面买的，只能是道：

“我家里有亲戚就做这个的，大哥你要是用，回头我让我家亲戚多做点，只不过这豆腐成本有点高，5块钱一块。

”

吴胖子盯着锅里渐变金黄色的老豆腐，点着头道：

“就凭这老豆腐的质量，5块钱一块也不贵。

”

“媳妇，你过来，快过来……”

吴胖子赶紧招呼媳妇过来看，此时吴胖子的媳妇‘张璐’正坐在马扎上一边刷手机一边观察其他大排档档口的上客情况，见别人家都是三三两两的有人吃饭了，她们家还一桌客人没有，心里就有点着急。。

现在听到自家男人喊她，当即不耐烦的回道：

“干啥？”

吴胖子冲媳妇不停的招手道：

“媳妇你快过来瞅瞅人家这老豆腐，咱们家要是用这老豆腐做‘锅塌豆腐’指定能卖的好。

”

锅塌豆腐属于鲁菜，选用材料一般都是北豆腐，也就是老豆腐，这老豆腐里又以口感的韧性与味道的厚重来分级，级别越高豆香味越浓郁。

虽然面前这炸豆腐还没入嘴，但豆香味已经把吴胖子给征服了。。

听到是生意相关，张璐这才起身走了过来，看到张璐过来，苏斌笑着点了点头，叫了声嫂子，张璐也是笑着点了点头，吴胖子指着锅里金黄诱人的炸豆腐道：

“你看人家这老豆腐，都炸成这样了，豆香味还往外飘呢。

”

张璐也是嗅了嗅鼻子，惊奇道：

“还真是。

”

苏斌拿着一双长筷子来回拨弄着锅里的豆腐块，随着嘶嘶拉拉的油爆声渐消，老豆腐周围泛起一圈细小的油泡，原本麻将块大小的老豆腐此时已经膨胀成口袋大小。。

苏斌没想到这老豆腐炸完会变的这么大，一个巴掌大的打包盒，三块豆腐就装满了。。

苏斌把9块豆腐装到三个食盒里，分别淋上麻酱，蒜汁，孜然粉，胡椒粉，香菜，知道吴胖子两口子没有忌口的，便又放入一点姜汁，正常炸豆腐很少有人放姜汁，很多人都感觉姜汁味怪会把炸豆腐的香味给弄的阴不阴，阳不阳。


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