苏老二见讨了个没趣就自顾自的去喂兔子去了。只留下苏明媚和杨氏继续揉搓着猪下水。

自从苏家新房子上梁结束后，就开始陆陆续续的定制新家具了。这些日子虽然已经置办的差不多了。

可因为苏家如今只有老两口和苏明媚兄妹二人在家，倒也不着急搬过去，以至于如今那边还空着，苏老爹时不时的过去看看。

这不，刚从新房回来跟苏老二的反应也差不了多少，也是一脸嫌弃。

“老婆子，这东西能洗干净吗？还吃？亏你们想得出来。”

“闺女说能吃就能吃，要真嫌弃就别吃了！”杨氏没好气道。

“爹，你放心，保准做出来你吃了还想吃呢。”

“那行，我倒要看看我家闺女的手艺了。”

……

“终于洗干净了，累死老娘了。”杨氏长吁了一口气。

“娘，辛苦了，接下来就交给我吧。”

说着苏明媚将洗干净的猪下水拿到了厨房，照例还是杨氏烧火她掌勺。

第一道菜是爆炒猪心

首先锅里烧了开水，将猪心和肥肠一起下入热水中焯半分钟，再放入切好的葱丝一起焯半分钟后捞出。

起锅，放入一些香油，等油热以后，把焯好的猪心切片过热水，及时下锅翻炒片刻，再把调好的料汁倒入，翻炒至能闻见猪心焯熟的香味就出锅了。

第二道菜是爆炒肥肠同爆炒猪心的做法一样，只不过口感不同，味道也各有千秋。

第三道是凉拌猪肝，将煮熟的猪肝儿过冷水后切片，调好蘸料后就好了，比较简单但也没得多少时间。

最后收尾的是一道酸辣肚丝汤，这年头家家都有酸菜，所以这但是不难找，至于辣椒她来这么久也没有发现，就将就着用茱萸代替了。

看着闺女如此麻利的准备好了一家子的饭菜，杨氏纵使已经有了些心理准备但仍有些惊讶。

毕竟只有八岁的孩子，手法也忒娴熟了些吧。

……

晚饭的时候，苏老二和苏老爹早就闻见了厨房里飘出来的香味，但一想到下午见到的那副猪下水，心里还是有些抵触的。

但当苏明媚和杨氏将饭菜全部端上桌后，别说这俩人吃的最欢。

“好吃好吃，真是太好吃了”苏老二一边感叹一边大快朵颐。

“慢点吃能咋滴，瞅你那没出息的样儿，没人跟你抢”。

苏老爹忍不住道，这小子速度怎的这般快？眼看着好吃的菜都快被他卷完了。

不知道的还以为他有多关心这个二儿子，当然如果忽略他那一点也不逊色的夹菜速度的话。

哼，还说我呢，不就怕我跟你抢嘛？瞧瞧你那夹菜速度跟我也不遑多让嘛？苏老爹的动作自然被苏老二看在了眼里。

但他也只能在腹诽一下下，毕竟人家是老子他是儿子，还有就是反驳浪费嘴，他得赶紧吃。

看着丝毫不看他眼色的二儿子，苏老爹气的吹胡子瞪眼但也没有办法，只能加快了动作。

看着暗自较真的二人，苏明媚觉得好笑，她知道这菜做的好吃，可没想到能是这样的效果。

就连一向威严的苏老爹也有这样孩子气的时候。

苏老爹瞥见了闺女嘴脸那浅浅的笑，不禁老脸一红，装模作样的轻咳了一声。

“嗯，媚儿手艺不错。”硬生生的夸了一句，就再次投入了跟苏老二抢菜的争斗中。

杨氏看着这父子俩也是一阵头痛，都多大的人了，为了一口吃的也真是没谁了。

不过不得不承认还是自家闺女手艺好，做的饭菜也是顶美味的。

就连她活了这大半辈子的，不知道这人人避之不及的猪下水在自家闺女手中竟能做出如此美味。

虽说自家闺女有个神仙师父，但到底年龄还小，能学到这种地步她已经是很满意了。

……

下午的时候，苏明媚拿着剩下的猪下水开始调试卤水，没错她买的猪头肉也是为了这卤味。

对于吃惯了现代卤味的她来说，深知这卤味的受欢迎程度，她也是极好这一口的，为了这她甚至还特意去学了一阵子。

如今正好派上用场，想到让卤味在这里面试，也不知道能引起多大的轰动呢，毕竟这个时代根本没有正经调味料，这味道也是单一的很。

一想到不久的未来自己数钱到手软她浑身充满了干劲儿。

按照上一世的记忆，将葱姜、八角、冰糖、花椒桂皮、山楂、香叶、白扣、茴香、丁香、草果、甘草……放入一个干净的白布袋子。

跟处理好的猪头和猪下水一起下锅熬煮，要想这卤味味道好，就非要小火慢熬才能彻底入味。

于是一整个下午，苏家厨房的都飘散着香味，不但勾的苏老爹和苏老二心猿意马时不时的望向厨房。

那香味更是飘进了小晏村每个人的鼻子里，刺激着他们的味蕾不停的分泌着唾液。

平时不说哪家煮个肉都很香了，这老苏家也不知道在家里做些什么，竟然搞出这么浓郁的香味，真真是馋人得紧啊。

来往的行人每每走到苏家门前总要驻足观望片刻，眼神中的渴望简直不要太明显。

大人们尚且端的住没有谁会那样不识趣的往跟前来凑，可架不住孩子们不知事啊，这不都成群结伴的蹲到苏家门口来了。

就那样一排排蹲在那里，用两只手撑着小脑袋，时不时的抽抽鼻子闻一闻，那哈喇子都快流出几米远了。

好在虽然不知事，但到底都被自家父母教养的极好，哪怕再是馋嘴也没有一个会不懂事的去敲苏家的大门，都是规规矩矩的蹲着呢。

以至于苏明媚开门出来看到一排排小萝卜头眼神亮晶晶的看着自己时，一时竟没反应过来。

“媚儿姐姐，你家做啥好吃的呢，真香啊。”一个小女孩儿睁着乌溜溜的大眼睛擦着口水问道。

她这一问，苏明媚再看看一众孩子都流着口水瞬间反应过来，原来是自家卤味招来的啊。

没想到这卤味效果这样好，看着一群孩子恐怕整个小晏村都闻到了吧，这算不算十里飘香了呢？

想着苏明媚在心里默默给自己的好手艺点了个赞。